Laboratuvar

Karbonhidratlar

Besinlerimizin çoğunda bulunan karbonhidratlar; karbon, hidrojen ve oksijenden meydana gelen organik moleküllerdir. Karbonhidratlar nişasta, şeker veya lif şeklinde alınan, vücudumuza enerji vermek üzere hemen kullanılan veya daha sonra kullanılmak …
Sağlık

Alkol ve şeker hastalığı

Şeker hastalığı olanlar alkol kullanımı açısından dikkatli olmalıdırlar. Bunu sebebi, alkolün vücutta meydana getirdiği değişiklikler ve kullanılan ilaçlarla etkileşimi sebebiyle kan şeker kontrolunu bozmasıdır. Alkolün kan şeker düzeyine etkisi …
Sağlık

Kalsiyum içeren gıdalar

Kalsiyum vücudumuzda en fazla bulunan minerallerden biridir. Gençlerde günde 1300  miligram (mg), yetişkinlerde günde 1000 mg kadar kalsiyuma ihtiyaç vardır. Son derece önemli işlevlere sahip olan kalsiyumun hangi besinlerde bulunduğunu bilirsek, …
Laboratuvar

Kalsiyum ve önemi

Günümüzün yaygın problemlerinden olan kemik erimesi (osteoporoz) gelişmesini önlemenin en başta gelen yolu yeterli düzeyde D vitamini ve kalsiyum almaktır. D vitamini bağırsaklardan kalsiyum emilimi için gereklidir. Bu iki …
Laboratuvar

LDL nedir ?

Türkçe’de düşük yoğunluklu lipoprotein anlamına gelen İngilizce kelimelerin (Low Density Lipoprotein) baş harflerinin bir araya gelmesiyle oluşan kısaltma ile isimlendirilmiş, kan yağları profilinde istenen testlerden biridir. LDL aslında kolesterol taşıyan bir …